granini Young Talents 2010 macht Dich zum Profi hinter dem Tresen, denn dazu gehört mehr Wissen zu
- deinem Berufsbild und dessen Geschichte
- der Lehre von Getränken und Spirituosen
- der allgemeinen Betriebswirtschaftslehre
- Betriebsorganisation
- Buchführung
- Fachrechnen
- allgemeiner Barkunde
und vor allem der Barpraxis inklusive Flairbartending!
Um die oben dargestellten Inhalte zu vermitteln und dich adäquat für die abschließende IHK-Prüfung vorzubereiten, bedarf es mehrerer Unterrichtseinheiten, die in der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz und der Cocktailschule in Hattersheim stattfinden werden. Hier kannst du nähere Informationen über den genauen Ablauf der granini Young Talents 2010 nachlesen:
- 5. Oktober
- Start der Bewerbungsphase
- 25. März
- Einsendeschluss für deine Bewerbung mit anschließender Auswahl der 8 Talents durch die Jury. Bitte beachte, dass bis zu diesem Datum deine Bewerbung bei uns eingegangen sein muss!
- 16. Mai
- Willkommen in Koblenz: Bei unserem Kickoff-Event werden die acht granini Young Talents ihre Paten des granini Förderprogramms kennenlernen.
- 17. 21. Mai
- Der erste Schulungsblock des IHK-Intensivlehrgangs „Geprüfter Barmixer“ steht an.
- 5. 17. Juli
- In Koblenz und Hattersheim kommen die granini Young Talents zum zweiten Schulungsblock des Lehrgangs zusammen. Aber das ist nicht das Einzige: Am 17. Juli 2010 kannst du in der schriftlichen IHK-Prüfung zeigen, dass du ein wahres Talent bist und den Stoff des Lehrgangs verstanden hast.
- 18. August
- Ein letztes Mal Koblenz, diesmal zur Vorbereitung der mündlichen und praktischen Prüfung mit den Paten der granini Young Talents 2010.
- 19. August
- Tag der Entscheidung in Koblenz: Mündliche und praktische Prüfung zum „Geprüften Barmixer“ der Industrie- und Handelskammer. Und fast genauso wichtig: Die Abschlussfeier in einer angesagten Location!
